Cách làm mực ống xịn sò, thơm ngon, giòn ngọt tại nhà ở TP.HCM

0
38

Sản phẩm: Cách làm mực ống xịn sò, các món mực tươi sống, mực ống tươi sống

Quy cách: hàng cấp đông trong bịch 0,5 kg; bịch 1kg

tầm giá lẻ:

Size 4 – 6 con/kg: 530.000đ/kg

Size 10 – 14 con/kg: 480.000đ/kg

Size 18 – 22 con/kg: 370.000đ/kg

Hãy đặt hàng tại doanh nghiệp chúng tôi.

Hotline: 090567088 – Mr. Hy

Cách làm mực ống xịn sò-Mực, mực ống, mực tươi, các món mực tươi sống

muc ong đong

Mực ống là động vật biển thuộc lĩnh vực nhuyễn thể, sống thành đàn ở những hải phận khơi, nước trong xanh. Thức ăn của chúng là những dòng cá, giáp xác nhỏ và các sinh vật phù du .

Mực ống là cái hải sản với giá trị kinh tế cao, được người tiêu dùng ưa chuộng. Đây là dòng thực phẩm cao cấp, phổ quát dinh dưỡng và hương vị thơm ngon rất đặc thù.

Cách làm mực ống xịn sò-các món mực tươi sống-Mực khiến gì ngon – các món mực – món ngon từ mực ống – các món ăn hàng ngày

Mực ống là món ăn mang lợi cho sức khoẻ, chữa được chứng hạ áp huyết, bệnh thấp khớp, thiếu máu, đau đầu, chóng mặt. ngoài ra còn  thể điều hòa kinh nguyệt ở đàn bà, bổ thận tráng dương ở nam giới.

Mực ống là thực phẩm dễ chế biến và chế biến được đa dạng món ăn ngon thường nhậtdùng trong các bữa ăn hàng ngày của gia đình.

những chị nội trợ nên lưu vào sổ tay của mình những món cừu và nướng sau đây trong khoảng mực ống, để vận dụng nhé

Cách làm mực ống xịn sò, thơm ngon, giòn ngọt tại nhà ở TP.HCM! Mực săn chắc, dày cơm, Khi ăn cảm nhận được độ giòn, vị ngọt, hương thơm của mực.

Món ăn trong khoảng mực – những món ngon từ mực ống – cách chế biến mực ống

nếu như bạn mua được dòng mực ống nhỏ, (tầm 20 con/kg), hai món mực sau đây là phù hợp, đậm vị, độc đáo và hấp dẫn.

Mực chiên tỏi – cách khiến mực cừu mắm

Cách làm mực ống xịn sò- Mực chiên mắm
Cách làm mực ống xịn sò- Mực chiên mắm

Đây là món ăn được chế biến hơi đơn giản, nhanh gọn và thắm thiết thơm ngon nhờ nước mắm, giúp bữa ăn gia đình phát triển thành quyến rũ hơn hẳn.

Nguyên liệu:

  • Mực cỡ to: 3 con
  • nạc vai : 200g
  • Mộc nhĩ: 3 mẫu
  • Hành khô: một củ
  • Tỏi khô: 4 tép
  • Dầu hào
  • Dầu ăn
  • Gia vị cần dùng: Nước mắm hạt nêm tương ớt tiêu canh

cách làm:

nấm mèo ngâm mang nước cho nở ra, sau đấy cắt chân, rửa lại và băm nhỏ. Hành, tỏi băm nhuyễn.

Mực khiến cho sạch và để ráo nước.

nạc vai rửa sạch, băm nhỏ rồi ướp gia vị gồm: hạt nêm, dầu hào, nước mắm, tiêu, bột canh. Trộn đều rồi để nạc vai được ngấm gia vị trong vòng 15 phút.

Tiếp đến, nhồi nạc vai vào trong mực, dùng đầu tăm ghim phần đầu mực để ko bị trồi nạc vai ra ngoài.

Sau đó, cho mực vào nồi và hấp chín.

Tiếp tới, cho chảo lên bếp, đổ dầu vào chảo và chiên cho mực vàng ruộm.

Mực nhồi nạc vai

Nguyên liệu:Mực: 300g; nạc vai: 200g; Hành khô, tỏi khô; Nấm mèo: 3 tai (rửa sạch, ngâm nước, băm nhỏ vụn)
– Gia vị, nước mắm, hạt tiêu, dầu hào, trục đường, tương ớt.

cách thức làm:

– Mực Anh chị làm cho sạch, để ráo.

nạc vai băm nhỏ, trộn với gia vị, nấm mèo, hạt tiêu, dầu hào, hành khô băm nhỏ.

– Sau đó nhồi nạc vai đã thấm gia vị vào mực, sử dụng hai dòng tăm ghim vào đầu mực cho nạc vai khỏi lồi ra.

– Cho mực vào hấp 15 phút, hấp xong cho chút dầu vào chảo, chiên xém vàng mực.

– Pha một muỗng canh nước mắm, hai muỗng canh nước chín1 muỗng nhỏ dầu hào, một muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu bột, 1/2 muỗng tỏi băm nhỏ, khuấy đều hỗn tạp

Cho hổn hợp vào mực, đảo đều cho sốt ngấm, tới lúc sốt cạn, keo lại lệt sệt thì gắp ra, cắt từng khoanh nhỏ và thưởng thức.

Món ăn này Các bạn ăn kèm cơm trắng, cộng 1 đĩa rau luộc sẽ rất ngon.

ví như bạn sắm được những chú mực ống lớn hơn, tầm 4 – 5 con /kg, thì những món chiên hoặc nướng dưới đây sẽ phát huy được độ ngọt, dai thơm của con mực

những món mực tươi sống-Mực nướng chao

Nguyên liệu:1 kg mực tươi; ½ hũ chao trắng, ½ hủ chao đỏ; nước cốt chanh

Vài lá tử tô thái sợi, dầu mè; Đồ chua gồm củ sen, hành tây và kiệu; Gia vị

phương pháp làm:

Trộn mực sở hữu chao đỏ và rượu thơm, tương ớt, nước mắm, dầu vừng, nước ép củ tỏi

Ướp tầm 15-20 phút cho mực ngấm gia vị.

Sau đấy xếp mực lên vỉ nướng chín vàng, quết một chút dầu mè để mực mềm và thơm hơn.

tử tô, củ kiệu, hành tây kiệu với nhau, để làm món ăn kèm.

Nước chấm: dùng thìa tán nhuyễn viên chao trắng cùng các loại gia vị gồm các con phố, nước cốt chanh, ớt, sa tế, nêm vừa ăn là được.

Cách làm mực ống xịn sò-các món mực tươi sống-Mực nương sa tế

Nguyên liệu:Mực: 2 Con/kg

Sa tế; Ớt bột; Xả;Tỏi băm; Hành tím băm; Mật ong; Dầu ăn; Dầu hào; Nước tương;

phương pháp làm:

Mực 1 nắng rửa sạch, để ráo, dùng dao cứa các con đường nhỏ trên thân mực để khi ướp gia vị sở hữu thể thấm mau lẹ hơn.

Pha 1 muỗng canh sa tế, 1 muỗng cà phê ớt bột, sả băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm. 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê mật ong, 2 muỗng canh dầu ăn. 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước tương trong chén.

Sau đó, ướp mực mang hỗn hợp trên khoảng 30 phút cho ngấm gia vị.

Tiếp đếntiêu dùng que xiên giết thịt, xiên hai bên đầu miếng mực để lúc nướng mực ko bị cong.

Xếp mực lên vỉ.

Lò nướng khiến cho bóng 180 độ C trước 10 phút.

Cho vỉ mực vào nướng 10 -12 phút là mực chín.

Hãy đặt hàng tại công ty chúng tôi.

Hotline: 090567088 – Mr. Hy

Website: https://haisanvietha.com/

XEM THÊM:

Địa chỉ bán răng mực TPHCM; Sài Gòn! Hải Sản Việt Hà là số 1

Mực tẩm gia vị Nha Trang- Khánh Hòa, free ship, ngon đậm đà!

Giá mực khô loại 1 bao nhiêu tiền? Khô mực loại 1 bán ở đâu ngon?

Cách làm mực ống xịn sò-những món mực tươi sống-Mực ống tẩm bột chiên

Mực tẩm bột chiên là món ăn thơm phức và tẩm bổ làm cho vạn người mê.

Nguyên liệu: Mực ống, bột rán giòn; Dầu ăn;Tương ớt hoặc tương cà, trứng gà

Gia vị: muối, tiêu bột, bột nêm, mì chính.

cách làm:

làm sạch mực và lột bỏ phần da, sau đó, khứa xéo thành hình vảy rồng và cắt miếng vừa ăn.

Cho mực vào tô, thêm chút muối, bột nêm, tiêu cộng bột ngọt và trộn đều

Ướp khoảng 15 phút cho mực thấm gia vị.

Sau ấy, đặt nồi dầu lên bếp và đun cho dầu nóng

Đập trứng gà ra bát và đánh trứng cho tan.

Lăn từng miếng mực qua bột chiên giòn sau ấy nhúng mực vào trứng gà.

Tiếp đến lăn mực vào bột chiên giòn lần 2, mực được tẩm qua 2 lần bột rán sẽ cho vị rất ngon, đậm đà.

khi dầu nóng thì cho mực tẩm bột rán vào, chiên cho đến lúc mực chín vàng giòn

Sau đấy, vớt mực ra và để trên giấy dậm dầu

dùng mực tẩm bột rán kèm mang tương cay hoặc sốt mayonnaise.

các món mực tươi sống-một số lưu ý khi sơ chế mực – cách làm mực ống

  • Mực là 1 cái hải sản, thân mềm do đó trong giết với sẵn vị mặn – Bạn không nên cho rộng rãi muối để ướp mực.
  • Nên khứa bề mặt của mực thành những vạch caro, cho dễ thấm gia vị và trông đẹp mắt khi nấu chín.
  • Cho mực đã ướp gia vị vào ngăn mát tủ lạnh, giữ trong 15 -20 phút, mực sẽ giòn hơn.
  • mực rất mau chín do đó nên nấu trên bếp nóng mạnh, ko nên nấu lâu.

Cách làm mực ống xịn sò-các món mực tươi sống-làm món ngon trong khoảng mực ống – mực ống cấp đông bán ở đâu?

Nên mua mực ống ở đâu?

đầu tiên bạn cần Phân tích kỹ thông tin về các cơ sở bán hải sản để mua được sản phẩm chất lượng.

đơn vị Kim Đông Hy của chúng tôi đã được chứng thực an toàn vệ sinh thực phẩm – Là nơi bạn với thể yên ổn tâm để chọn tìm những chiếc hải sản. tìm mực ống tươi ở cơ sở chúng tôi kiên cố bạn sẽ nhận được sản phẩm ưng ý!

Chúng tôi luôn sản xuất mực ống uy tín chất lượng.

các con mực ống vớt lên từ biển được cấp đông ngay trên tàu.

Nhìn bằng mắt thường bạn  thể thấy mực rất tươi, màu nhan sắcMực săn chắc, dày cơm.

khi chế biến, mực ko bị teo do không ngấm nước. khi ăn cảm nhận được độ giòn, vị ngọt, hương thơm của mực.

Các món mực tươi sống, những món ngon trong khoảng mực TPHCM, phương pháp chế biến mực ống, cách thức làm cho món mực rán giòn, bí quyết làm mực rán mắm, bí quyết làm mực ống hàng hiệu sò, Mực ống tươi sống giá sỉ, Món ăn trong khoảng mực tươi sống, Món ngon từ mực ống, Mực khiến gì ngon

Đặt mua hàng tại công ty chúng tôi, bạn sẽ được trải nghiệm những món mực ống tươi ngon

bây giờ tổ chức Kim Đông Hy mang rộng rãi kích cỡ mực ống đang được bán mang giá bán sau:

Size 4 – 6 con/kg: 530.000đ/kg

Size 10 – 14 con/kg: 480.000đ/kg

Size 18 – 22 con/kg: 370.000đ/kg

Quy bí quyết : hàng cấp đông trong bịch 0,5 kg; bịch 1kg

Hãy đặt hàng tại công ty chúng tôi.

Hotline: 090567088 – Mr. Hy

Website: https://haisanvietha.com/

Anh chị em đang xem bài viết: Cách làm mực ống xịn sò, thơm ngon, giòn ngọt tại nhà ở TP.HCM trên Website:https://haisanvietha.com/

By: Baby Shark

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here