#Big Sale Quý 4/2023, Chà bông cá mua ở đâu, xịn sò chất lượng nhất HCM!

Bạn nên chọn Cá lóc còn sống, lớn loại 1 ( một con hơn 1kg): lúc khiến cho ra sẽ cho thịt cá lóc sẽ bông hơn. những vật liệu khác: Gừng một củ, chanh một trái, rượu hai chén, nước mắm.

Chà bông cá mua ở đâu, bán lẻ chà bông cá lóc TPHCM, Sơ chế cá lóc:

Cá lóc tìm về làm cho sạch vảy, vay, ruột cá, bỏ đầu, chỉ để lại phần thân cá.

Cá lóc sau lúc được làm sạch thì Các bạn lấy hết phần chỉ máu trong thân cá . Phần chỉ máu này rất tanh nên nếu như không được khiến sạch sẽ khiến hỏng món chà bông bởi mùi tanh

• tiêu dùng chanh xát đều khắp thân cá từ ngoài vào trong
• Rửa cá sạch lại với nước
• Chà thật sạch lại cá mang hẩu lốn rượu và gừng đập dập
• Rửa lại có nước thật sạch đến khi bạn cảm nhận ko còn chất nhờn trên da cá nữa.

Chà bông cá mua ở đâu, Hấp cá và Lọc xương

Cho cá đã khiến cho sạch vào khay hấp cá . nếu ko sở hữu nồi hấp bí quyết thủy, mang thể luộc cá nhưng để ít nước và canh nước thường xuyên. khi luộc cá thì thịt sẽ ko được thơm ngon và ngọt như khi hấp.

• Bắt nồi hấp lên bếp và cho thêm lượng nước vừa phải vào nồi hấp cá.
• Đậy nắp nồi bật lửa lớn cho đến lúc nước trong nồi sôi thì căn vặn lửa nhỏ lại.
• Hấp cá cho chín đều trong vòng 15 – 20 phút thì tắt bếp.
• Vớt cá ra đĩa và để nguội.

• Rửa thật sạch tay trước lúc khiến cho sạch cá hoặc dùng căng thẳng nilong
• sử dụng tay lột bỏ hết phần da cá
• Tách phần thịt cá riêng ra phần xương to của cá
• Lọc bỏ phần xương lườn của cá
• Lọc thật kỹ lại những xương nhỏ li ti trong phần thân cá,
• Bóp phần cá đã lọc xương cho thật nhuyễn. khi bóp cá để canh được lượng cá vừa nhuyễn sẽ cho ra chà bông đều đẹp. đặc thù là thêm 1 lần nữa để dòng bỏ hết phần xương còn sót lại.

Chà bông cá mua ở đâu, bán buôn chà bông cá lóc TPHCM, Ướp gia vị và Sao chà bông cá

• Cá sau khi được lọc sạch xương và bóp nhuyễn cho vào loại thau riêng
• Cho 1/3 chén nước mắm vào trộn đều
• Tùy theo khẩu vị của gia đình, sở hữu thể thêm bột nêm, muối, bột ngọt theo ý thích.
• Bóp đều cá có gia vị cho thật đều, tránh bóp không đều sẽ bị chỗ mặn, nhạt ko ngon.
• Cho lượng cá vừa phải vào chảo to
• Bật lửa nhỏ và đảo cá liên tiếp cho cá chín đều hạn chế vón cục
• tiêu dùng cái sạn nhỏ hoặc dòng muỗng to để chà các phần cá ở cạnh chảo
• Chà thật đều tay cho đến lúc cá tơi và bông lên thành sợi và có màu vàng nhẹ thì tắt bếp.
• tuần tự cho lượng cá còn lại vào chà tới lúc hết
• Khâu chế biến và sao chà bông cá lâu hơn so với các loại chà bông khác nhưng cho ra thành phẩm thì khôn cùng thơm ngon và quyến rũ

Hải sản Kim Đông Hy với kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh những mặt hàng hải sản tươi sống, hải sản khô các dòng. Thực phẩm được bảo quản tươi ngon, giàu giá trị dinh dưỡng. những mặt hàng của chúng tôi sở hữu căn do, nguồn cội rõ ràng. Luôn với đủ nhiều những mặt hàng cho Cả nhà tuyển lựa
Sản phẩm của Hải sản Kim Đông Hy bao giá, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
Chúng tôi cam kết phân phối những chiếc hải sản nhập nội có chất lượng đầu vào được kiểm soát nghiêm ngặt có các tiêu chuẩn chất lượng. Đảm bảo ATVSTP, giấy tờ kiểm định rõ ràng

Chúng tôi mang cơ sở vật chất ship hàng tại những huyện trong thị thành.Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi!

Bạn chỉ cần mường tượng phương pháp chế biến món ngon và đặt hàng!
Còn lại để Chúng tôi lo!

quý khách được rà soát hàng và thanh toán tiền sau khi đã ưng ý!

Mọi thắc mắc về xin liên hệ: hynguyen73@gmail.com

CHÚNG TÔI CAM KẾT CHẤT LƯỢNG

– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không tiêu dùng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị trường
– Dùng cho toàn bộ quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…

Chúng tôi sẽ có bài viết sau:

Chà bông tôm cho bé, Giá chà bông tôm

By: Baby-Shark