Sản phẩm: Hàu điếu, Chế biến hàu điếu
Giá bán: 270.000đ/kg
Hàu điếu – Ốc điếu -Hàu Điếu là gì?
Thực ra đây là một cái ốc, có vỏ xù xì, thường sống ở vùng biển với san hô. Nên còn với tên gọi là ốc điếu
Trước đây, ngư gia cũng biết giống ốc này nhưng họ không xem nó là một mẫu thực phẩm và ko dám ăn.
một số du khách người Nhật đã có công trọng dụng hàu điếu đầu tiên ở nước ta.
Khoảng đa dạng năm trước, lúc đi tắm biển tại Việt Nam. Họ đã thuê 1 số ngư dân bắt những con ốc “lạ lẫm” này lên. Vắt chanh vào ốc rồi chấm ít mù tạt ăn sống ngon lành.
trong khoảng đấy, người dân mới bắt đầu khai thác hàu điếu này.
Hàu điếu còn có tên gọi nghe lạ tai ” thịt San Hô”
Chúng với vỏ bằng đá vôi, dài và tròn như một đoạn ống nước, một đầu kín, còn đầu kia chính là chú hàu điếu rọ rạy. hình dáng phần đầu cong cong tựa dòng điếu, nên ngư gia gọi là hàu điếu.
Để bắt được cái ốc này đúng là kỳ công, chúng thường sống ở lãnh hải sở hữu san hô hóa thạch. Muốn bắt, ngư dân phải lặn xuống vùng biển sâu chừng 15m -20 m. ngư gia phải sử dụng dao nhọn cậy đá, bê cả tảng lên bờ rồi mới lọc ra được dòng Hàu Điếu này.
Cồi hàu điếu là hải sản lạ và ít biết mang khách Sài Gòn, nhưng lại là một đặc sản ở Nha Trang.
Chế biến hàu điếu thành món ngon hấp dẫn vô cùng tại nhà! Hàu điếu ăn rất ngon vừa giòn lại vừa ngọt, lấy sạch phần tim đen trong ruột ốc sẽ ngon hơn.
Dưỡng chất có trong con hàu điếu
Theo y khoa cổ truyền, hàu với vị ngọt khá mặn, tính mát, ko độc. Tác dụng tráng dương, bổ tinh, tư âm dưỡng huyết, ăn vào trị được chứng mất ngủ do nhiệt. Người nóng khô khát, hoa mắt, chóng mặt. Cũng có tác dụng đối mang nữ giới rối loàn tiền mãn kinh, nữ giới sau sinh thiếu sữa, thiếu máu ăn hàu rất tốt. Nam giới có chứng di mộng tinh, hoạt tinh, yếu sinh lý, liệt dương, thi thoảng muộn… Cũng mang thể được cải thiện những triệu chứng này
Sắm hàu ở đâu? mua hàu điếu – ốc điếu
nổi danh nhất mang món hải sản này chính là lãnh hải Nha Trang xinh đẹp. không chỉ được bỗng dưng rất ưu ái về cảnh đẹp mà cả về lượng hải sản dồi dào.
giả dụ bạn đang có nhu cầu tậu Hàu Điếu, mang thể liên hệ tới Hải sản Kim Đông Hy để được đặt hàng. Tại đây sở hữu bán đông đảo mẫu hải sản tiện dụng sở hữu sẵn như cồi sò điệp, gạch nhum khay, cá hồi phi lê,… và cồi Hàu Điếu cũng là một trong số những sản phẩm được ưa thích tại Kim Đông Hy.
Hotline: 0905.367.088 – Mr. Hy
Website:https://haisanvietha.com/
XEM THÊM:
Ốc bàn tay giá rẻ TPHCM, ốc bàn tay tươi sống giá rẻ tại Hải Sản Việt Hà
Gỏi ốc giấy hấp dẫn TPHCM- ốc giấy đang vào mùa siêu rẻ, cực ngon
Giá cá ngần Hóc Môn TPHCM đang đại hạ giá mùa dịch COVID – 19
https://www.youtube.com/watch?v=Jvv-0m6sCtQ
Giá hàu – con hàu bao lăm tiền 1kg – hàu sống bao nhiêu 1kg – hàu điếu bao lăm tiền1kg?
những người dùng luôn muốn biết nơi nào bán hàu điếu hiện nay và giá tiền bao lăm tiền để tậu được 1kg?
Giá Hàu Điếu hiện nay: 270k/kg
Quy cách: Hàu Điếu lấy phần cồi tươi, đóng gói và bảo quản lạnh
Xuất xứ: Nha Trang, Phú Quý
Chế biến hàu điếu- Hàu điếu khiến cho món gì ngon
cái vỏ ốc điếu bằng đá vôi – san hô hoá thạch – dài như một đoạn ống nước, 1 đầu kín, đầu kia là chiếc mày của con vật nằm thuông luông trong chiếc ống ấy. có ống thì cong chiều này, ống cong chiều kia.
Để bắt được chúng người dân miền biển phải lặn ở những vùng san hô già hoá thạch. sở hữu người bảo phải ở độ sâu tới 15-20 m.
Con ốc trông giống như một que san hô già nằm lẫn mang đá, mang khi bám chắc vào các hốc đá bỗng dưng, nên phải đục đá ra mới bắt được ốc. quá trình này chẳng thể thực hiện dưới biển sâu. Nên đá phải được xắn từng tảng sở hữu lên bờ.
Cồi ốc điếu được lấy ra khỏi ống vỏ bằng phương pháp tách bỏ vỏ, quá trình này cũng rất cạnh tranh, chỉ người quen khiến mới được. Tiếp đấy, ốc được xẻ đôi, màu trắng ngà, rất hấp dẫn.
Khách sắm về chỉ cẫn rã đông và khéo léo bóc chỉ đen ở sống lưng ốc. Theo đầu bếp ấy là “tim” hay “mật” của ốc – ăn đắng, tanh.
Chế biến hàu điếu
Hàu điếu mang hương vị riêng, mang thiết chế biến thành đa dạng món ngon như:
Chế biến hàu điếu-Hàu Điếu ăn sống sở hữu mù tạt.
Ốc điếu sở hữu thể ăn sống có mù tạt, hoặc ăn tái nhúng với món nước chấm đặc trưng gồm ba bốn chiếc rau mùi như ngò gai, é, ngổ, rau răm. Hơn nữa là thêm vài ba lá cam Thái xắt chỉ.
ốc nhúng nước chấm sôi chừng 20 giây, vớt ra chấm xốt gừng cà, ăn kèm sở hữu vài lá rau mùi, cho 1 loại vị riêng sở hữu. Ốc gần chín nhai sần sật. Cồi điếu sở hữu hậu đăng đắng đặc biệt của 1 số ốc biển mà mật ko bỏ được hoàn toàn.
Món ăn lạ này bảo rằng ngon lắm thì ko hẳn. Nhưng nó sở hữu mẫu vị riêng, sẽ khoái khẩu cho các người thích lưu lạc vào các cõi ẩm thực
Chế biến hàu điếu-Hàu hấp sả
Rửa sạch hào điếu, cho 1 muỗng hành tỏi băm, 1 muỗng sả băm, ớt băm, hạt nêm, nước mắm, tiêu trộn đều ướp khoảng 15 phút.
Hành tây thái lát, lá chanh non rửa sạch thái chỉ.
Tiếp theo, cho chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun hot, phi thơm hành tỏi băm. Cho một muỗng sả vào phi thơm, cho hào điếu đã ướp vào xào khoảng 3 phút. Nêm nếm gia vị. Tiếp tục cho hành tây vào xào đến khi hành tây vừa chín tới, sau đấy cho lá chanh thái chỉ vào đảo đều.
tắt bếp cho hàu ra đĩa, rắc tiêu và vài lát ớt lên trên dùng nóng mang cơm trắng hoặc bánh tráng.
Chế biến hàu điếu – Hàu điếu khiến cho món gì ngon
Chi hai san là nơi Anh chị em nên chọn lọc để sắm những cái hải sản. tổ chức chúng tôi có kinh nghiêm trên 10 năm buôn bán các mặt hàng này!
Sản phẩm của Hải sản Kim Đông Hy bao tốt, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên địa bàn thành phố!
Bạn chỉ cần nghĩ đến phương pháp chế biến món ngon trong khoảng hàu điếu và đặt hàng!
Còn lại để Chihaisan lo!
CHIHAISAN CAM KẾT CHẤT LƯỢNG
– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không tiêu dùng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị trường
– dùng cho phần nhiều quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trọng tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…
Hàu điếu khiến cho món gì ngon, Hàu điếu xào sả ớt, bí quyết làm cho gỏi hàu điếu, Tác dụng của hàu điếu, Hàu sống bao lăm tiền 1kg, Hàu điếu khiến cho món gì ngon, Chế biến hàu điếu,
Hotline: 0905.367.088 – Mr. Hy
Website:https://haisanvietha.com/
Anh chị đang xem bài viết: Chế biến hàu điếu thành món ngon hấp dẫn vô cùng tại nhà! trên website: https://haisanvietha.com/
By: Baby-Shark