Con ốc hương – giá bao nhiêu 1kg? Bán ở đâu?

0
42

Con ốc hươngmột loài động vật thân mềm sống ở hải phận nhiệt đới. Phân bố chủ yếu ở biển Ấn Độ Dương và thái bình Dương. Ở độ sâu từ 5 – 20 m, sống trên nền đáy cát hoặc bùn cát pha lẫn mùn, xác hữu cơ.

Ốc hương sống – ốc hương biển- Con ốc hương

Ốc hương thuộc cái ốc xoắn, vỏ màu vàng điểm các chấm nâu, kích cỡ cơ thể to nhất dài không quá 10cm và nặng khoảng 60g.

Nhìn thiết kế, ốc hương với màu lốm đốm trắng, vàng rất đẹp. Ốc hương sống rải thưa từng đôi 1, chỉ họp đàn khi gặp mồi ăn.

Thức ăn của loài ốc hương biển là mùn bã lắng đọng ở đáy biển và xác thối rữa của những loài thủy sản. ngoài ra thức ăn của ốc hương còn là động vật nhỏ như trai, sò, nghêu, tôm, cua, ghẹ…

Ốc hương sống, Ốc hương cồ, Ốc hương toốc hương biển -Con ốc hương

Tên gọi ốc hương cho thấy đây là 1 dòng thực phẩm thơm ngon. Ngay cả lúc tươi sống đã tỏa ra hương thơm bỗng nhiênhấp dẫn và tỏa ra mùi thơm hấp dẫn khi được nấu chín.

Ốc hương chỉ cần luộc ko cần thêm gia vị, từ nồi ốc đã bốc mùi thơm như lá dứa, gay gay như riềng.

Ốc hương

giết thịt ốc hương biển giòn ngọt, lúc nào cũng tươi, dai, không bở. đặc thù ốc rất bồi bổlàm thịt ốc  hàm lượng dinh dưỡng cao.

cung cấp nhiều năng lượng, những dòng vitamin, lại không đựng cholesterol, dễ tiêu hóa.

Xem thêm

cách nấu con móng tay ngon  mua ốc móng tay ở đâu giá rẻ?

cách làm bào ngư khô thành món ngon  Bào ngư khô bán ở đâu?

Sá sùng là gì? Ngon , bổ thế nào? Bao nhiêu tiền 1kg?

 

Ốc hương sống mua ở đâu – tậu ốc hương biển ở đâu

Ốc hương sống tậu ở đâu trên khu vực tp HCM? số đông dân nhậu kiếm tìm mặt hàng này.

Anh chị em hãy tìm tới doanh nghiệp Kim Đông Hy hoặc gọi số hotline: 0905367088Anh chị sẽ được trả lời ngay về giá cả, quy bí quyết, phương thúc giao hàng … chiếc sản phẩm ốc hương biển độc đáo này!

Giá ốc hương biển mẫu nhỏ, Ốc hương size khủng

Ở Việt Nam, con ốc hương được biết tới như mặt hàng hải sản cao cấp, giá tiền trên thị phần đổi thay tuỳ thời điểm.Nhưng tại Hải sản Việt hà luôn có giá tốt!

hiện tại doanh nghiệp Kim Đông Hy đang  bán ốc hương biển phổ biến kích cỡ sở hữu các giá bán khác nhau :

Giá ốc hương sống,Giá ốc hương Nha Trang, Ốc hương loại 1 – Con ốc hương :

tầm giá ốc hương :

  • Size từ 90-100 con/kg: 510,000đ/kg
  • Size trong khoảng 70-80 con/kg: 550,000đ/kg
  • Size trong khoảng 60-70 con/kg: 630,000đ/kg
  • Size trong khoảng 40-50 con/kg:710,000đ/kg
  • Size từ 30-40 con/kg: 770,000đ/kg
  • Size từ 20-30 con/kg: 870,000đ/kg.

Quy cách: ốc hương sống thiên nhiên, giao sống tận nơi

cách thức bảo quản: sục oxy tại hồ.

Theo dõi trên Fanpage: Hy cá tươi

 

Chế biến ốc hương biển

Ốc hương rất dễ chế biến. Để với được những món ăn trong khoảng ốc hương một cách “hoàn chỉnh”, xin giới thiệu đến Anh chị em 3 kiểu chế biến tường tận từ ốc hương biển: rang , nướng và hấp

1cách thức khiến cho ốc hương rang muối ,Ốc hương rang trứng muối

 

Nguyên Liệu: 300g ốc hương; 4 trái ớt hiểm; 10g ớt xay; muối; hạt nêm; đường; bột ngọt
cách thức làm:

– Sau lúc tậu về, cho ốc vào thau ngâm cùng với 5g muối và 4 trái ớt chỉ thiên đập dập. Ớt cay sẽ khiến ốc nhả hết các phần dơ bên trong ra ngoài. Sau khi ngâm khoảng 30 phút, rửa ốc thật sạch lại

– Bắc nồi nước lên bếp đun sôi. lúc nước sôi sủi tăm, cho vào nồi 5g hạt nêm, 5g tuyến phố. Sau ấykhi nước sôi cho ốc vào luộc trong hai -3 phút. lúc thấy mai ốc bị tróc ra, tức thị ốc đã chín.

– Chế biến muối ớt: bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 5g muối sấy, 10g ớt xay, 5g hạt nêm, 35g bột ngọt cộng  100ml nước nấu cho tan gia vị và cạn bớt.

– Cho ốc đã luộc vào, nâng cao lửa và đảo đều ốc hương biểntới khi thấy muối hơi khô lại thì cho lửa nhỏ, tiếp diễn đảo đều cho tới khi muối bám 1 lớp mỏng vào ốc thì tắt bếp và hoàn thành món ăn.

 

 Ốc hương nướng- ốc hương biển xào bơ tỏi

Nguyên liệu: một Kg ốc hương biển; Muối, trục đường, hạt tiêu, hạt nêm; Chanh, ớt quả và ớt bột
cách làm:

– Ốc hương rửa sạch ngâm cho nhả cát. Sau lúc ngâm xong sở hữu ra rửa sạch, dùng dao chặt đuôi nhọn để lúc ướp ốc nhanh ngấm gia vị

– Giã nhỏ 2 thìa muối tinh, thêm 1 thìa các con phốmột tẹo dầu ăn, ớt bột, 1/2 thìa hạt nêm rồi trộn đều

– sử dụng hẩu lốn trên để ướp ốc hương trong 30 phút cho ngấm gia vị
– Nướng ốc hương trên lửa than hoa đến lúc ốc tỏa ra mùi thơm và vảy ốc bung ra là ốc đã chín. Ốc hương nướng chấm cộng muối tiêu chanh ăn rất ngon.

Ốc hương

Ốc hương hấp sả, Ẳn ốc hương biển đúng cách thức

Nguyên liệu: 1 Kg ốc hương biển; 4 Cây xả; Bột nêm, tiêu
bí quyết làm:

– Ốc hương ngâm cho hết cát, mang rửa sạch
– Sả cây khiến sạch, cắt khúc, đập dập

– Cho một ít nước cùng ốc, sả vào nồi, cho thêm vào 1 ít bột nêm, tiêu, đảo đều
– Bật bếp ở lửa to và đậy nắp vung lại

– khi ốc sôi cuộn lên, tiêu dùng đũa đảo lại cho ốc chín đều sau đó đậy vung để khoảng 2-3′ thì tắt bếp
– Cho ốc ra đĩa, chấm cộng muối ớt chanh hoặc muối tiêu xanh.

Ốc hương biển sống ở tpHCM bán tại Chi Hải Sản

Các bạn đang xem bài viết Con hương sống trên Website: https://haisanvietha.com/của công ty Kim Đông Hy – Hotline: 0905367088

bên cạnh đó,  Hải Sản Việt Hà còn phân phối các mặt hàng :  , tômmực – bạch tuộc , cua – xịtốc – sò và các dòng hải sản cao cấp khác, hàng sống còn bơi còn chạy…

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here