Sản phẩm: Sò móng tay khô, bí quyết làm ốc móng tay khô, Ốc móng tay xào rau muống
Giá bán: 230.000 đ/kg
Qui cách: khô sò móng tay đóng túi, hút chân ko – túi 500g, 1kg
Ốc móng tay (oc mong tay) – sò móng tay (so mong tay) – con mong tay – Sò móng tay khô- cách thức khiến cho ốc móng tay khô
Ốc móng tay là 1 dòng ốc chỉ xuất hiện ở hải phận và mẫu tên của nó cũng bắt nguồn trong khoảng chính dạng hình của nó. Đây là 1 loài nhuyễn thể sống trong cát bùn ở những cửa biển và là động vật ăn phiêu sinh vật.
Ốc móng tay (Solenidae) hay còn gọi là ốc mã đao, ốc ngón tay là một họ động vật thân mềm (nhuyễn thể) với hai mảnh vỏ thuộc họ ốc.
Ốc sống trong cát bùn ở cửa biển, nói quanh nói quẩn vùng biển sắp sở hữu các cửa sông to. Chúng cắm thân mình trên nền đáy theo phong độ thẳng đứng, chân phía dưới
Nhìn chung, các loài ốc họ này Ốc phân bố ở biển nhiệt đới và ôn đới.
Sò móng tay được khai thác quanh quéo năm ở lãnh hải. bên cạnh đó để thưởng thức món sò móng tay, thì ngon nhất là thời kì vào đầu mùa mưa. Đây là thời khắc sò với phổ thông giết thịt, chắc và ngon nhất.
Vào thời gian thu hoạch được rộng rãi sò , ngư gia còn chế biến sò móng tay thành 1 loại thực phẩm “để dành” là sò móng tay khô
Khô ốc móng tay ăn ngon tương tự như ốc móng tay cơ mà để dành được lâu
Ốc móng tay xào rau muống-giá trị dinh dưỡng của sò móng tay
Đây là loài sò mang giá trị dinh dưỡng cao, là một loại thực phẩm bồi bổ.
Theo y học cổ truyền thì ốc sở hữu vị mặn, tính mát, ko độc, lợi thủy, tiêu đàm.
ốc chắc vì có nhiều khoáng vật như sắt, canxi lại với vị ngọt ngon, bùi và dai nên được tiêu dùng khiến cho vật liệu để chế biến phổ quát món ăn ngon
Ở Việt Nam, ốc móng tay được khai thác quanh co năm nhưng khoảng tháng 5, 6 dương lịch – là thời kì ốc móng tay với giết, chắc và ngon nhất.
một số món ăn ngon mang vật liệu từ ốc móng tay như: ốc móng tay xào cay, ốc móng tay xào tía tô, ốc móng tay cháy tỏi, ốc móng tay xào rau răm….
khi được chế biến thành sò khô, chất lượng không đổi khác là bao.
Bí quyết khiến khô sò móng tay- Ốc móng tay xào rau muống
công đoạn sơ chế để có được khô sò móng tay không phức tạp lắm.
khi bắt về, sò còn sống , người ta ngâm sò móng tay vào một thau nước vo gạo. Cho thêm vào thau vài lát ớt tươi cắt chéo. Trộn đều và ngâm từ 30 phút đến vài tiếng cho ốc nhả sạch hết cát ra.
Trong trường hợp không sở hữu nước vo gạo, hãy ngâm ốc móng tay trong nước muối pha loãng khoảng 1-2 tiếng. Sau ấy rửa sạch lại đa dạng lần có nước sạch
Tiếp theo đem hấp ốc móng tay để sò chín và tách rời hai mảnh vỏ ra, thuận lợi tách lớp cơ bên trong ra khỏi vỏ sò.
Sau ấy đem phơi khô phần cơ bên trong ốc dưới nắng to, trong khoảng 1 – hai nắng là được
các khối thân sò trắng phau, có mùi thơm nồng, khô ráo sẽ được đóng gói và bảo quản
Giá tiền Sò móng tay khô – Ốc móng tay xào rau muống
hiện giờ đang vào mùa, Hải sản Kim Đông Hy trực tiếp tìm sò tươi sống tại bến cá Lagi – Bình Thuận và sơ chế!
Ốc móng tay xào rau muống, ốc móng tay siêu to giá rẻ tại TP.HCM! Sò móng tay khô của hải sản Kim Đông Hy bảo đảm chất lượng, thơm ngon
Giá bán: 230.000 đ/kg
Qui cách: khô sò móng tay đóng túi, hút chân ko – túi 500g, 1kg
giá thành sỉ:
liên hệ Hotline: 0905367088- Mr. Hy
Website: https://haisanvietha.com/
XEM THÊM:
Bạch tuộc đông lạnh TPHCM, bao ngon khi Sài Gòn giãn cách!
Ốc bàn tay giá rẻ TPHCM, ốc bàn tay tươi sống giá rẻ tại Hải Sản Việt Hà
Gỏi ốc giấy hấp dẫn TPHCM- ốc giấy đang vào mùa siêu rẻ, cực ngon
Món ngon trong khoảng khô sò móng tay
trong khoảng Khô ốc móng tay bạn mang thể chế biến các món ăn ngon như sở hữu ốc móng tay tươi! không còn phải qua sơ chế sở hữu lo lắng còn phổ biến cát lẫn trong món ăn!
Anh chị em hãy tham khảo vài món ăn sau
cách thức làm cho ốc móng tay khô-Sò móng tay khô xào rau muống
Nguyên liệu:
- 50 gr ốc móng tay khô
- 300 gr rau muống
- hai tép tỏi
- 1/2 muỗng muối
- 1 muỗng bột nêm
- hai muỗng tương
- 1 muỗng tuyến phố
- 50 gr đậu phộng xay
bí quyết làm:
Khô sò móng tay mua về chần qua nước sôi cho mềm, để ráo
Rau muống non càng ngon. Lặt bớt lá sâu hư ngâm rửa kỹ sạch sẽ
Đập tỏi cho dầu vào chảo xào lên mùi rồi bỏ ốc móng tay vào
Xào ốc sau ấy vài phút cho rau muống vào xào chung.
Nêm muối,trục đường, bột nêm, tương cho vừa ăn rồi đảo đều là xong
Cho ra dĩa, rắc chút đậu phộng lên chấm cộng muối ớt xanh
cách thức làm cho ốc móng tay khô-Mì xào ốc móng tay khô
Nguyên Liệu: cho hai khẩu phần
- 50g ốc móng tay khô
- Tỏi, sa tế tôm
- Gia vị
phương pháp làm:
Khô ốc móng tay tậu về chần qua nước sôi cho mềm, để ráo
Tỏi xắc nhỏ bằng 1/2 hạt lựu. Đun chảo nóng cho dầu và tỏi vào phi thơm
Mì gói 2 con tôm trụng qua có nc sôi rồi cho vào nước lã để mì dai giòn
Cho ốc móng tay vào xào
Lấy 1 muỗng sa tế tôm, hai muỗng nhỏ nước mắm, 1 muỗng tuyến phố, 1 ít mì chính cho vào chén. Trộn đều rồi rưới vào ốc trong chảo
Cho mì vào, đảo đều cho thấm.
Cho ra đĩa. Ẳn cùng sở hữu sốt tương ớt hoặc nước mắm ớt cũng rất ngon
phương pháp khiến ốc móng tay khô-Sò móng tay khô bán tại Tp Hồ Chí Minh?
Chúng tôi là nơi Cả nhà nên tuyển lựa để chọn những mẫu hải sản. công ty chúng tôi mang kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh các mặt hàng này!
CHIHAISAN CAM KẾT CHẤT LƯỢNG
– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không sử dụng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị phần
– phục vụ tất cả quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trọng điểm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…
Sản phẩm của Hải sản Kim Đông Hy bao tốt, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên địa bàn thành phố!
Bạn chỉ cần tưởng tượng cách thức chế biến món ngon từ Sò móng tay khô và đặt hàng!
Còn lại để Chihaisan lo!
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website:https://haisanvietha.com/
Anh chị đang xem bài viết: Ốc móng tay xào rau muống, ốc móng tay siêu to giá rẻ tại TP.HCM Trên Website:https://haisanvietha.com/
By: Baby – Shark