#Big Sale Quý 4/2023 , Mua hạt mắc khén ở Hà Nội, gia vị mỗi nhà!

lúc tìm ở cửa hàng, mắc khén đã được rang, xay thì bạn chỉ việc sử dụng. Nhưng ngược lại, nếu bạn sắm mắc khén thô, còn nguyên hạt thì cần sơ chế như sau:

– Nhặt các cành khô bị lẫn trong quả và hạt mắc khén .

– Bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng.

Cho một lượng mắc khén vừa phải lên chảo đang hot. đảo liên tục và đều tay. Nên rang hạt mắc khén ở chừng độ lửa nhỏ vừa phải. ví như để lửa lớn và đảo không đều tay, khả năng mắc khén bị cháy sẽ rất cao.

Sau 2 tới 3 phút, lúc thấy mắc khén trong chảo bốc khói. mang 1 mùi thơm dịu nhẹ, đặc thù. Nên tắt lửa và đổ mắc khén ra một chiếc khay cho nguội.

Sau lúc rang xong ko nên giã hoặc xay luôn mà bạn nên đợi trong khoảng 30 phút cho mắc khén nguội hẳn. Bởi nếu như vội vàng xay luôn trong khi còn hot. nó sẽ không tạo được độ mịn vì trong hạt mắc khén cất tất cả tinh dầu.

Lưu ý:

– Chỉ nên rang 1 lượng mắc khén vừa phải. Đủ ăn trong thời gian ngắn. Rang quá phổ biến sở hữu thể sẽ làm mất đi mùi vị đặc thù của nó.

– không cần xay mịn như tiêu, chỉ cần giã hoặc xay mịn vừa phải.

Mua hạt mắc khén ở Hà Nội, Giá sỉ hạt mắc khén, Bột mắc khén

Bột Mắc khén thường được tiêu dùng để làm cho gia vị ướp khi chế biến những món ăn

• Món nướng: Mắc khén lý tưởng khi tiêu dùng khiến cho gia vị ướp món nướng. khi hài hòa thêm cả cộng hạt Dổi. Món ăn sẽ dậy lên mùi thơm phưng phức đặc biệt của vùng Tây Bắc. đặc trưng có các món gà tre nướng. Cá suối nướng,…

• Món khô truyền thống: chính là các món thịt gác bếp nổi danh của đồng bào dân tộc thiểu số nơi đây. thịt gác bếp đặc biệt là nhờ mang hương vị của mắc khén.

Xem thêm:

Giá cá bơn Hàn Quốc, bao rẻ tại đây!

Cua thịt Cà Mau, bao ngon hấp dẫn tại TP.HCM!

Chà bông cá lóc bao nhiêu 1kg, bao ngon, bao ngọt!

Giá sỉ: ĐT 0905367088 – Mr.Hy

CHÚNG TÔI:

Vựa hải sản cao cấp tại TPHCM, Vựa hải sản giá rẻ TPHCM, Vựa hải sản tươi sống TPHCM, Top 10 shop hải sản uy tín tp HCM-Sài Gòn, Vựa hải sản Q.1-3-5-7 TPHCM,

Mua hạt mắc khén ở Hà Nội, Giá sỉ hạt mắc khén, Muối mắc khén, Nước chấm hạt mắc khén

Đây là mẫu muỗi chấm khi tiêu dùng những cái món nướng.

thuần tuý chỉ cần đem bột mắc khén trộn muối sẽ với muối mắc khén.

Hoặc đem bột mắc khén trộn nước mắm. Pha 1 ít mắc khén vào nước mắm, đảm bảo chấm gì cũng thấy ngon, đặc thù hơn là lúc phối hợp cá đã qua nướng hay rán. Phức tạp hơn là chế biến chẩm chéo – thức chấm phối hợp sở hữu rau rừng rất dị biệt gọi là nước chấm hạt mắc khén.

Được tuyển lựa cẩn thận trong khoảng núi rừng Lai Châu, Sơn La. những hạt Mắc khén từ tự dưng sẽ đem hương vị núi rừng Tây Bắc đến từng món ăn của gia đình bạn.